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もやしのナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
わあこ
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材料(2人分)
もやし
1/2袋
水
適量
鶏ガラスープの素
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
小さじ1
白ごま
お好みで
作り方
1
たっぷりの水を沸騰させ
、もやしを茹でる。
2
ざるにあげて 水気をよく切る。
☆水気が残る場合は、キッチンペーパー等で 包んでみてください。
3
ボウルに移し、鶏ガラスープの素、ごま油、塩を和える。
4
器に盛り付け、白ごまをかけてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水気をよくきっておくと水っぽさがなくなり、もやしにしっかりと味がついて よりおいしいです♪
きっかけ
焼肉丼の付け合わせに♪
公開日:2017/11/05
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