ホッコリ美味しい♬すくなカボチャの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すくなカボチャは　３センチほどの大きさに切ります。
   皮はまだらに剥いておきます。

2. 2

   鍋に１の皮面を下に並べます。

3. 3

   だし汁と＊印を入れて落し蓋をして火にかけます。

4. 4

   沸騰したら　鍋に蓋をして　弱火にし　火が通りまで１０分程煮ます。

5. 5

   竹ぐしを刺してみて　火が通っていたら　蓋を開け　煮汁が残っていたら中火で煮詰めます。