野菜を使ったおやつ♪レンコン餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンはすりおろします。

2. 2

   １に片栗粉を混ぜ　団子状にしてから　中央を少し押しつぶします。

3. 3

   鍋に熱湯を沸かし　２を茹でます。

4. 4

   団子が　浮き上がったら　火をやや弱め　３分ほど茹でます。

5. 5

   その間に砂糖としょうゆを混ぜておきます。

6. 6

   茹で上がった団子に５を絡めれば完成です。

7. 7

   熱々のうちにいただきましょう。