夏に美味しいみょうがの乗った冷ややっこ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 １丁
- みょうが（愛知県産） ３個
- 細ねぎ ２本
- ショウガ １片
- しょうゆ 適量
作り方
- 1 豆腐は 水でさっと洗い、食べやすい４等分に奴に切り 水気を自然に切ります。
-
2
みょうがは 縦に千切りにします。
-
3
ショウガはすりおろします。
細ねぎは小口切りにします。 - 4 いただく時に しょうゆをかけます。
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Anoa2021/08/24 10:24
細ねぎ無くて長ねぎでごめんなさーい(>_<｡)
みょうがの風味がとっても爽やかでいいですよね〜
とっても美味しかったです(๑•؎ •)
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