ごま油でカリッとジャコ載せ厚揚げ レシピ・作り方

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カゲジジ
ジャコを香ばしくごま油で炒めて 厚揚げにかけます。
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材料(2人分)

厚揚げ
1枚
ジャコ
60g
細ねぎ
2本
ごま油
大さじ1
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    細ねぎは小口切りにします。
  2. 2
    厚揚げは 食べやすい大きさ (大体4等分)くらいにして 耐熱容器に載せ レンジで30秒加熱して温めます。
  3. 3
    小鍋にごま油とジャコを入れ 中火で1~2分 ジャコがかりっとするまで加熱します。
  4. 4
    2に1を載せ 3を熱いまま 上からかけます。
  5. 5
    しょうゆをかけて完成です。

きっかけ

ジャコのカリカリが好きです。

公開日:2017/06/07

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カテゴリ
厚揚げちりめんじゃこ

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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