おかずスープ♪鶏そぼろの雷汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にゴマ油をまわし、鶏むねひき肉を炒める。

2. 2

   おろししょうがを加えてから、豆腐を手で潰しながら炒めていく。

3. 3

   大根は薄いいちょう切りにし、鍋に入れてさらに炒める。

4. 4

   水を2カップ加え、粉末鶏がらスープを入れて、大根がやわらかくなるまで煮込む。
   味噌を溶き混ぜる。

5. 5

   めんつゆで味を整えて、かいわれ大根で飾りつけをしたらできあがり。