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レシピ詳細
ご飯のお供に♬ひじきとジャコの煮(柚子風味) レシピ・作り方
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約10分
300円前後
カゲジジ
ひじきとしらすをさっと煮てご飯のお供にしました。
材料(作りやすい人分)
生ひじき
80g
しらす
100g
*酒
大さじ2
*みりん
大さじ2
*しょうゆ
大さじ1
*砂糖
大さじ1
ゆずの皮
半個分
作り方
1
鍋に生ひじきと*印を入れ 中火で2分ほど煮ます。
2
釜揚げジャコも入れて さらに1分煮ます。
3
ゆずの皮黄色いところだけを 細かく切ります。
4
2の火を止め 3を混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生ひじきが手に入りました。
公開日:2021/10/21
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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