カリフラワーとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
カリフラワーとブロッコリーを鮭と合わせてサラダにします。

材料(2人分)

カリフラワーの
100gくらい
ブロッコリー
100gくらい
塩鮭(甘口)
1切れ
*マヨネーズ
大さじ2
*牛乳
大さじ1
*レモン汁または酢
小さじ1
*砂糖
ひとつまみ
*コショウ
少々

作り方

  1. 1
    塩鮭は レンジで火が通るまで1分半くらい加熱し 粗熱が取れたら 皮と骨を取り除き 身をほぐしておきます。
  2. 2
    カリフラワーとブロッコリーは 食べやすい大きさにして 好みの硬さに茹でます。
  3. 3
    *印を合わせて ドレッシングを作ります。
  4. 4
    1と2が完全に冷めたら 3で和えて完成です。

きっかけ

新鮮なカリフラワーとブロッコリーが手に入りました。

公開日:2017/01/25

関連情報

カテゴリ
カリフラワーブロッコリー

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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