【簡単朝ごはん】ふわとろ卵と鮭とトマトのっけごはん レシピ・作り方

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ジョンジョン。
忙しい朝にちゃちゃっと作れて彩りも鮮やか。朝から気分盛り上げていきましょう!
みんながつくった数 7

材料(1人分)

1個
トマト
1個または1/2個
鮭フレーク(市販を使用)
大さじ1(お好きな分量で!)
少々
【お好みで】胡椒 ※黒胡椒を使用
少々
パセリ
少々
【お好みで】ポン酢やドレッシング
ちょろっとかける
ごはん
1膳(お好み量)

作り方

  1. 1
    トマトはざく切りにする。
  2. 2
    卵を割って塩少々を加えて混ぜ、ふわ&とろっとするくらいゆるめのスクランブルエッグを作る
  3. 3
    器にごはんを盛り、2の卵をのせ、上に鮭フレーク、ざく切りしたトマトをのせる。※トマトは私はそのままのせましたがポン酢やドレッシングとあえてもいいです。
  4. 4
    最後に上から胡椒とパセリをぱらぱらとふったら出来上がり。

おいしくなるコツ

手抜きではあるけれど、盛り付けと彩りで美味しくみえます。実際美味しいですしー。

きっかけ

とにかく朝は忙しい。そして洗いものを少なくしたいので1つの器で完結できる朝ごはんをよく作ります。

公開日:2016/05/21

関連情報

カテゴリ
玉子丼スクランブルエッグトマト全般鮭フレーク朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
朝ごはん 簡単 トマト
料理名
ふわとろ卵と鮭とトマトのっけごはん

このレシピを作ったユーザ

ジョンジョン。 楽天レシピ公式アンバサダー 第3期生に加えていただき、ありがとうございます。 お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪ ダンナさんと2人暮らし。 最近は「野菜をたっぷり!」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。 ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/

つくったよレポート( 1 件)

2016/09/05 11:25
簡単にできて美味しかったです♪
あきこ64
あきこ64さん、作っていただきありがとうございます~♪

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