レンコンのチーズ肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥いて　水にさらしてから　８～１０㎜幅に輪切りにします。

2. 2

   豚肉を広げ　塩コショウして　１とチーズ、青ジソを載せて　肉で巻きます。

3. 3

   フライパンに　２を載せ　弱めの中火で焼いて　こんがり焼き目が付いたら　上下を返し　蓋をして　蒸し焼きに３分ほどします。

4. 4

   焼き上がったら　半分に切って　完成です。