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切り干し大根
レシピ詳細
玄米菜食☆切り干し大根ともずくの柚コショウ和え レシピ・作り方
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約15分
100円以下
カゲジジ
繊維の多い一品です。
材料(2人分)
切り干し大根
20g
もずく
40g
柚こしょう
小さじ1弱
しょうゆ
小さじ2
作り方
1
切り干し大根はサッと洗ってから 水に浸けて 20分ほど戻します。
2
1を絞り 食べやすい大きさに切り 熱湯で1分茹でて ザルにあげます。
3
しょうゆと柚コショウを混ぜます。
4
2ともずくを合わせ 3で和えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
切り干し大根をいただきました。
公開日:2016/03/01
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切り干し大根
もずく
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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