スプーンで食べる♪ひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはさっと洗ってから　水に２０分浸けて戻します。

2. 2

   コンソメを熱湯２００ｃｃで溶かし　１を入れて　沸騰するまで煮たら　火を止め浸けておきます。

3. 3

   小松菜はサッと茹でたら　水気を絞り　１㎝長さに切り　２に一緒に浸します。

4. 4

   新玉ねぎは　１㎝角に切り　水に５分ほどさらして　水気を切ります。

5. 5

   ミニトマトは４等分します。

6. 6

   ＊印を混ぜて　４，５とコーンを和えます。
   更に　汁気を切ったひじきと小松菜も入れて　良く混ぜ合わせます。

7. 7

   器にレタスを一口大にちぎって入れ　その上に　６を盛れば完成です。