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れんこんと豚肉のうま炒め煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カゲジジ
レンコンに豚肉の味をしみ込ませます。
材料(2~3人分)
レンコン
1節
豚バラ肉薄切り
100g
*酒
大さじ2
*しょうゆ
大さじ2
*みりん
大さじ1
*砂糖
小さじ2
だし汁
100cc
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作り方
1
レンコンは皮を剥いて乱切りにして 水にさらします。
豚肉は一口大に切ります。
2
鍋に だし汁と水気を切ったレンコンを入れ火にかけます。
3
沸騰したら 豚肉と*印も入れて時々混ぜながら 煮汁が無くなるまで煮れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンコンがお買得でした。
公開日:2015/11/14
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カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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