簡単!揚げ物&サラダのソースに!マヨ玉ソース! レシピ・作り方

簡単!揚げ物&サラダのソースに!マヨ玉ソース!
  • 約15分
  • 100円以下
nkkmarine
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揚げ物にはタルタルソースが定番ですが、玉ねぎ入れると下拵えが面倒。。。
そんな時には横着してマヨ玉タルタルソースで簡単に~~~www

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゆで卵を作る。

    黄味の濃厚な味が好みの方は、是非とろとろ半熟ゆで卵を・・・。

    作り方は ↓

    レシピID:1390026259

    レシピID:1390020898
  2. 2 器に、ゆで卵入れフォーク等で好みのサイズにつぶし、マヨネーズ・パセリを入れて、塩胡椒し混ぜ合わせる。
  3. 3 塩は、最初は少なめに入れて、味が薄ければ足して調整すること。
    好みにもよりますが、塩分控え目だと、卓上塩なら一振りでもOKかもね。。。
  4. 4 参考料理

    ビールも御飯もすすむ!豚塩炒めタルタルソースのせ!

    レシピID:1390029178
  5. 5 それから・・・
    玉ねぎ入りの普通タルタルソースのレシピは ↓

    半熟玉子で濃厚!めちゃ旨!タルタルソース!

    レシピID:1390020931

きっかけ

揚げ物にはタルタルソースが定番ですが、玉ねぎをみじん切りして塩揉みし、冷蔵庫で30分ほど寝かせて辛みと水分抜いて、水洗いして搾って・・・が、面倒。。。 そんな時には横着してマヨ玉タルタルソースで簡単に~~~www

おいしくなるコツ

普通タルタルソースに使うゆで卵は固茹が定番だと思いますが、ねっとりした黄味の半熟玉子を使うと、濃厚な味のタルタルに・・・。 また玉子は多めの方が美味しい。。。

  • レシピID:1390029169
  • 公開日:2015/10/20
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カテゴリ
タルタルソースチキン南蛮エビフライマヨネーズを使ったサラダフライ
関連キーワード
チキン南蛮 半熟卵 ゆで卵 タルタルソース
料理名
簡単!揚げ物&サラダのソースに!マヨ玉ソース!
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