新しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜は綺麗に洗い　薄切りにします。

2. 2

   熱湯で　１をサッと茹でて　ザルにあげ　冷まします。

3. 3

   甘酢の調味料も　一度沸騰させて　冷ましておきます。

4. 4

   煮沸消毒した瓶に２を入れ　３を注ぎ　冷蔵庫で保存します。

5. 5

   翌日から食べれて　１ヶ月は保存できます。