肉じゃがの残りで牛肉コロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉じゃがの肉は１㎝程に切ります。
   他の野菜の部分は　潰します。
   合わせて４等分して　小判型に作り　冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   形が固まったら　小麦粉を牛乳で溶いたもの　パン粉の順に付けます。

3. 3

   揚げ油を１８０度に熱し　両面がこんがりするまで揚げます。

4. 4

   さっくり揚がったら　油気を切って完成です。

5. 5

   皿に盛り　ミニトマトを添えます。