ホタルイカの玉ねぎドレッシング和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホタルイカ
- 20匹くらい
- *新玉ねぎ
- 4分の1個
- *酢
- 小さじ1
- *オリーブ油
- 小さじ1
- *塩コショウ
- 少々
- *わさび
- 小さじ半分
- *砂糖
- ひとつまみ
- *しょうゆ
- 少々
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスします。
-
- 2
- *印を混ぜて ドレッシングを作り 1を和えておきます。
-
- 3
- ホタルイカは 目玉と軟骨を取り除きます。
-
- 4
- 器に3を盛り 上から2をかければ完成です。
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