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ミョウガタケ入り♪青のりのお吸い物 レシピ・作り方

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カゲジジ
青のりの磯の香りに ミョウガの新鮮な香りが加わります。

材料(2人分)

だし汁
300cc
生青のり
30g
ミョウガタケ
2~3本
小さじ2
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ半分
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作り方

  1. 1
    生青のりはザルで洗ってから水気を切っておきます。
    ミョウガタケは 斜めに薄切りにします。
  2. 2
    鍋にだし汁を沸かし 1のあの海苔を入れます。
    沸騰したら 調味料を加えます。
  3. 3
    再沸騰したら 火を止めお椀に盛り ミョウガタケをあしらいます。

きっかけ

ミョウガタケが手に入りました。

公開日:2015/04/21

関連情報

カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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