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青のりと菜の花の吸い物 レシピ・作り方

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カゲジジ
磯の香りタップリで 春には最適なお吸い物です。

材料(2人分)

だし汁
300cc
生青のり
40gくらい
菜の花
4枝
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    生青のりはざるに入れて サッと洗ったら 水気を切っておきます。
  2. 2
    鍋にだし汁を沸かし 1の青のりと 調味料を入れて 中火で煮ます。
  3. 3
    沸騰したら 菜の花も入れ 火が通ったら お椀に盛って 完成です。

きっかけ

生の青のりが売っていました。

公開日:2015/04/12

関連情報

カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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