簡単に作る!茄子のヘルシーグラタン♪ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- 長茄子 3本
- ミニエリンギ(きのこなら何でもOK) 120g
- レトルトのミートソース 1袋 220g
- ハーブソルト 少々
- ミックスチース 60g
作り方
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1
長茄子は大き目の乱切りにします
エリンギは5ミリくらいの薄切りにします
右下がミートソース(レトルト) - 2 茄子とエリンギをルクエに入れて(もしくは皿に入れてラップ)500wのレンジで5分加熱
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3
こんな感じになります
粗熱をとります - 4 パイ皿や耐熱皿に3の茄子・エリンギを乗せ、軽くハーブミックスを振りかけます
- 5 ミートソースをかけます
- 6 上にチーズミックスを乗せて、1000wのトースターで10分焼きます
- 7 使ったのは コレステロール60%カットのものです
きっかけ
茄子のグラタンが好きな家族 カロリーが気になるのでレンジで加熱してから焼きました
おいしくなるコツ
ハーブミックスは何でも可 黒胡椒でも美味しいです
- レシピID:1390027245
- 公開日:2015/04/10
関連情報
- 料理名
- 茄子とエリンギのグラタン
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☆まろりーな☆2015/04/29 14:41母がよく作ってくれたレシピに似てたので懐かしくて作ってみました。
レンジでカロリーも抑えられて簡単でイイですね
おいしかったです(*^^*)
ご馳走サマでした~
レトルトのミートソースを使って時短です