ちっちゃなジャガイモとハムの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 新じゃがも(小さめ)
- 10個
- ロースハム薄切り
- 10枚
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ジャガイモは 綺麗に洗い 圧力鍋を蒸し器使用にして加圧5分その後自然冷却します。
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- 2
- ハムは 2㎝角に切ります。
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- 3
- 1の圧が抜けたら とりだし 半分に切ります。
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- 4
- フライパンにサラダ油を熱し 2を中火でこんがり焼きます。
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- 5
- 塩コショウしてから ハムも加えて 全体に炒めれば完成です。
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