常備菜にお弁当のおかずにも！万願寺唐辛子の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子は軸を落として綺麗に洗い、縦半分に切ります。

2. 2

   ナナメに３～４等分にきります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、（2）をしんなりするまで炒め、ちりめんじゃこを加え５～６分炒め合わせます。

4. 4

   （3）にＡを加え、煮汁が少なくなるまで煮詰め火を止めます。
   
   かつお節を混ぜ合わせます。

5. 5

   あら熱が取れたら、器に盛りつけて出来上がりです。