鶏肉のカレーパン粉焼き♪ゴーヤの綿＆種の珍味入り☆ レシピ・作り方

作り方

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   ★の材料を容器などに合わせておき、鶏胸肉を半日以上冷蔵庫でつ
   けておきます。（カット済みでなければ好みの大きさに切ります。味が染みるよう小さくカットしてあるものを使いました）

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   ゴーヤの綿と種も混ぜて漬けておいたので、写真のような感じでゴーヤの綿と種のみじん切りが混じっています。
   冷蔵庫で置いておくことで肉とくっつきやすくなります

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   ２の全体に、☆をまんべんなくまぶします。
   ◎を熱したフライパンに入れていき、両面こんがり焼いたら完成です。

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   ★ゴーヤの綿はふわふわ味染みで美味しく、
   種はピスタチオのような味！これも醤油カレー味のようになっていて香ばしく、アーモンドとかナッツの衣がついてるような美味しさに♪

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   ★こちらの
   レシピのID：1390021033
   
   ブランパンにはさんでサンドイッチにしてお出かけ用にもっていきました！
   冷めても味がしっかりついているので美味しかったです♪

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   ★チキンカツほど油っこくなく、カレー醤油味でソースいらず、お弁当にもぴったりなパン粉焼き、揚げないチキンカツ風のおかずになりました☆彡

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   ★ココナッツオイルはココナッツ臭くしたくないときはこちら→http://bit.ly/14gHSqw
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   ☆こちらの写真冷凍保存しておいた残りを、ノンフライヤー180度で10分弱チンしたものをサンドにして後日お弁当に♪
   ノンフライヤーでチンしたら全体にさらに綺麗にこんがり♪