お弁当のおかずに・ピーマンと竹輪のカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、ヘタを落とし種を取り、縦に４等分に切ります。

2. 2

   ちくわは５㎜巾の斜め輪切りにします。

3. 3

   フライパンにオイルを熱し、（1）、（2）を中火でしんなりするまで炒めます（約２～３分）

4. 4

   （3）にＡを加え、ざっくり炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火を止めます。

5. 5

   器に盛りつけ白胡麻をふりかけて、出来上がりです。