☆柔らか春キャベツと卵のスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの春はざく切り、芯の部分は千切りにしておく。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、中火でさっと炒めて油が回ったら、☆を入れる。スープが沸騰してきたら弱火にして5分〜、加熱する。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、塩コショウで味を整える。

4. 4

   一旦強火にして、溶きほぐした卵を流し入れて、卵がふんわり固まり表面に浮いて来たら火を止めて完成‼︎♡