✿牛肉とごぼうのしぐれ煮✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらし、アク抜きする。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、牛肉を炒め、一旦皿にとる。

3. 3

   そのままの鍋でごぼうがしんなりするまで炒めたら、牛肉と☆を入れる。煮汁が煮立ってきたら、弱火にして10分〜、煮込む。

4. 4

   ごぼうが柔らかくなったら味見をして、皿に盛り付けて完成‼︎♡