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【糖質制限】漬けるだけ♪白菜の塩こんマリネ レシピ・作り方

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ラムちゃん1224
糖質制限仕様の調味料で和風マリネ♪
亜麻仁油の代わりにごま油など、お好みのものでokです★

材料(1~2人分)

白菜
50g
人参(糖質高いので少な目に)
ほんの1cm程度
大根
1cmほど
無農薬なら大根の葉
3cmほど
★くらこんの塩こんぶ
5g
★亜麻仁油
小さじ1
★壺之酢
小さじ1
★いわて醤油
小さじ1/2
★人工甘味料
砂糖の甘さで5g
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作り方

  1. 1
    【野菜を切る】
    白菜は千切り、人参、大根は細切り、大根の葉な小口切りにします。
  2. 2
    【漬ける】
    ★の調味料類と1をナイロン袋の中に入れて、
    袋の上からもみもみして混ぜ合わせて、冷蔵庫で10分以上おく
  3. 3
    ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
    「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
    糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh
  4. 4
    ★お弁当に入れたときの出来上がりイメージ(*^^*)

おいしくなるコツ

前日に作っておくと、お弁当カップに入れるだけのお手軽1品にもなります♪

きっかけ

お弁当のおかずにあと1品、野菜メインのものを入れたくて、前日の手があいてるときに作ってしまっておきたかった!

公開日:2014/01/12

関連情報

カテゴリ
白菜大根

このレシピを作ったユーザ

ラムちゃん1224 がっつりお肉系大好きな男子3名と暮らす4人家族☆ 男子の胃袋をつかむため日夜研究中! 私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ https://bit.ly/2GxT9XP(インスタ

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