中身は厚揚げなので、すぐに両面焼けました★ これで、家族が、お好み焼きやら粉もの食べたいと言い出しても、一緒に食べることが出来ますー! 家族の小麦粉のたこ焼き生地を用意したあとに、ちゃちゃっと出来ちゃいます。
以前、厚揚げを冷凍してみて、自然解凍して料理に使ってみたら、中がスカスカしてしまって失敗したのだけど、それを炒めて使ったとき、口のなかで どこか遠くでお好み焼きのような、たこ焼きのような食感というか、風味がしまして、実験してみました
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