長ネギのたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは2㎝程度の大きさで切り分けておきます。

2. 2

   溶き卵に、顆粒中華だし、醤油を入れてまぜます。

3. 3

   フライパンでネギを炒め、軽く塩コショウをふります。

4. 4

   ３に溶き卵をまわし入れます。半熟の状態で火をとめて、ねぎと混ぜ合わせるように軽く炒めたら完成です。