煮込むだけの鶏のトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏肉（塩麹大さじ１で漬け込んだもの） 300g
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1片
- シメジ １パック
- トマト缶 1缶
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩コショウ 適量
- ドライバジル 大さじ１
作り方
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1
なべに玉ねぎの千切り、にんにくのスライス、シメジ、トマト缶の順の乗せて、最後に塩麹に漬けた鶏肉を乗せます
蓋をして、中弱火で20分くらい煮込みます
-
2
塩麹だけの味付けで十分ですが、塩コショウをお好みの量入れて一煮立ちさせて完成
あったらドライバジルを
振りかけます
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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