ひんやり冷た～い大人のコーヒーゼリー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホイップクリームはあらかじめ、冷凍庫から冷蔵庫へ移し解凍をしておきます。

   

2. 2 小鍋に水、粉寒天を入れ中火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。

   

3. 3 （1）に砂糖を加え、溶けてきたら弱火で、更に１分煮込みます。
4. 4 （2）に、コーヒーを加え軽くかき混ぜて溶かし、火を止めます。

   

5. 5 （4）の鍋底を水に浸けて冷やし、とろみがつくまでかき混ぜ冷やします。

   

6. 6 （5）を、器に流し入れ冷蔵庫で１時間以上、冷やし固めます。

   

7. 7 冷えて固まれば（1）を絞り、アメリカンチェリー添えて出来上がりです。