料理下手が作る ふわふわ卵の汁物風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ４個
- ネギ ２本
- 麺つゆ 大匙４
- ダシ（粉末） 大匙１
- 水 ２００ｃｃ
作り方
-
1
ネギを輪切りにする。
卵を溶く。 -
2
ネギの１本分を溶いた卵に入れて混ぜる。
ナベに水とダシ、麺つゆ、切ったネギの１本分を入れて火にかける。 - 3 沸騰したら卵をゆっくり円状に流しいれる。
- 4 入れ終わったら蓋をして３０秒ほしたら軽く混ぜる。
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