紫芋の油焼けもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫芋 １本
- 片栗粉 ５０ｇ
- 塩 適量
- 胡椒 １ｇ
- オリーブ油 大さじ３
作り方
- 1 まずは紫芋は皮を剥いて、食べ易く切って置く。
-
2
ボールに片栗粉、塩、胡椒を入れて混ぜて置く。
-
3
フライパンにオリーブ油を入れて、熱くなったら、２を入れて焼けます。
- 4 固くなったら、小火でじっくり焼けます、両面はガリガリに焼けたら、出来上がり。美味しいです。
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