山芋と卵のトマト煮もの レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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山芋は食べ易く一口サイズに切って置く。
卵は割って、混ぜて置く。トマトは適度に切って置く。
ネギは輪切りに切ってく。 - 2 フライバンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、卵を入れて炒めます、香りが出たら、トマト、山芋を入れて炒めます、シンナリにしたら、塩、胡椒、みりん、鶏からの素を入れて炒めたら＞
- 3 水を２００ｍｌ入れて煮込みます、火が通したら、ネギを加えたら、出来上がり。美味しいです。
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櫻子ちゃん2019/06/16 14:48
余った茄子も入れてみました。
トマトの酸味が効いていて、美味しかったです。
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