ほっこりするね★ちくわと小松菜の味噌汁レシピ・作り方

Name: ほっこりするね★ちくわと小松菜の味噌汁
Yield: 2
Ingredients: ちくわ 1本; 小松菜 2～3本; だし汁 400ml; 味噌 大さじ2

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17mm

小松菜の香りとちくわの海の香りがよく合います。

材料（2人分）

ちくわ: 1本

小松菜: 2～3本

だし汁: 400ml

味噌: 大さじ2

作り方

1

小松菜は2～3cm程度の食べやすい長さに、ちくわは1cm程度の輪切りにします。
2

お鍋にだし汁を沸かし、小松菜とちくわを入れて一煮立ちさせます。
3

仕上げに味噌を溶き、お椀に注いで、完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆どちらの具材も煮すぎると味が落ちるので、さっと温める程度がちょうどいいです。

きっかけ

小松菜安かった（＾∇＾）

公開日：2014/02/27

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このレシピを作ったユーザ

17mm 平日はなるべくご飯作ってます。でもたぶん、ほんとはあまりお料理得意じゃないと思うのです。だからこその、簡単レシピ。手軽でおいしいレシピが大好き。手抜きと言われればそれまでですが、楽しめる範囲で最大限美味を目指してます。ベランダ野菜作りが趣味なので、レシピに使ったりも。失敗気味のお野菜も、美味しく料理しますよ＾＾ 12年2月よりスタート。1日1レポ改め、1レシピを目指して頑張ります♪