わかめ、大根、大豆入れ豚バラ肉の煮スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は一口に切ったら、下茹でにして置く。
   大根も合わせって切って置く。わかめは食べ易く切って置く。大豆は洗って置く。生姜は薄く切って置く。

2. 2

   鍋に水を５００ｍｌ入れて、生姜、山椒を入れて沸騰したら、豚肉、大根、大豆、わかめを入れて煮込みます、沸騰したら、アクをきれいに取ったら、塩、胡椒、鶏からの素を入れて煮込みます＞

3. 3

   沸騰したら、中火から、小火でじっくり煮込みます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。