白菜の肉団子鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べ易く切って置く。香菜は洗って置く。

2. 2

   鍋に水２００ｍｌを入れて、白菜を入れて煮込みます。

3. 3

   ボールに豚挽肉を入れて、塩、胡椒、鶏からの素、みりん、片栗粉、ミジン切りの玉ねぎを入れて良く混ぜで置く。

4. 4

   ２の鍋は、白菜は火が通したら、３の肉団子の具から、団子を１個１個丸くして入れて煮込みます、火が通したら、味見して、昆布つゆを少し入れでもいいです、最後は香菜を加えたら、出来上がり。

5. 5

   温かい、美味しいです。