茄子の味噌煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 茄子は食べ易く一口サイズに切って置く。ネギはミジン切りに切って置く。
- 2 フライパンに油大さじ２を入れて、熱くなったら、豚挽肉を入れて炒めます、色を変わったら、茄子を入れて炒めます、シンナリにしたら、みりん、味噌を入れて炒めます、染めたら＞
- 3 水を少々入れて、煮込みます、火が通したら、黒ゴマ粉、ネギを入れて炒めたら、出来上がり。美味しいです。
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shiryu77172013/01/22 23:20
彼のお弁当に♪家で食べるお弁当なんで確実にビールが進む肴になるんじゃないかと思います☆有り難うございました_(._.)_
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