圧力鍋でホロホロ♪鶏手羽と冬瓜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽先は　テフロン加工のフライパンで　両面に焦げ目がつくくらいに焼きます。

2. 2

   冬瓜は皮を剥いて　姉を取り除き　３㎝角に切ります。

3. 3

   １と２と☆印を圧力鍋に入れ　落としぶたをして　蓋をして　加圧３分　その後自然放置します。

4. 4

   圧が抜けたら　蓋を開けて　上下を返して　そのまま　５分ほど置けば　全体に味が浸みて完成です。