圧力鍋でホロホロ♪鶏手羽と冬瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏手羽先は テフロン加工のフライパンで 両面に焦げ目がつくくらいに焼きます。
- 2 冬瓜は皮を剥いて 姉を取り除き ３㎝角に切ります。
- 3 １と２と☆印を圧力鍋に入れ 落としぶたをして 蓋をして 加圧３分 その後自然放置します。
- 4 圧が抜けたら 蓋を開けて 上下を返して そのまま ５分ほど置けば 全体に味が浸みて完成です。
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また 冬瓜に味が良く浸みて うまうまですよ。