レンジで 焼かない焼きナス(笑 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ナスは ピーラーで皮を剥いて 水に5分ほどさらし 灰汁を抜きます。
-
2
1を 1本ずつ ラップで くるみ 耐熱容器に入れ 3分加熱します。
- 3 ナスが柔らかくなっていたら ボールに水を張って 冷まします。
- 4 3が冷めたら ラップを外し 食べやすいように切り 器に盛り 鰹節をかけます。
- 5 小皿に めんつゆ(2倍濃縮を添えて 完成です。
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