オクラの黄身じょうゆ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは　塩ずりして　表面の毛を取り除き　へたの部分を切り落として　２～３分茹でて　冷水にとります。

2. 2

   斜めに　半分に切り　器に盛ります。

3. 3

   上に　卵の黄身と　しょうゆをかけます。

4. 4

   食べるときに　全体を混ぜてから頂きます。