子供が喜ぶかぼちゃのコロコロあげ レシピ・作り方

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さとママ3645
甘いかぼちゃを子供が喜ぶおかずにしてみました
みんながつくった数 1

材料(3-4人分)

かぼちゃ
300g
ネギ
10センチ
ツナ缶
正味80g
小麦粉
大さじ3

作り方

  1. 1
    かぼちゃは乱切りにして
    ルクエに入れてレンジで7分加熱
  2. 2
    ボールに入れて皮ごとすりつぶす
  3. 3
    ネギはあらみじんに切る
  4. 4
    かぼちゃのはいったボールに、水分を切ったツナ、ネギと小麦粉を入れる
  5. 5
    よく混ぜます
    ゴムべらを使うと便利です
  6. 6
    10個くらいに丸めます
  7. 7
    揚げ油(分量外)を熱して、中火で1-2分転がしながらあげます
    油が少ないと底にくっつきやすいので注意

おいしくなるコツ

ツナとかぼちゃの味だけで調味料は入れてませんが十分においしいです お好みで塩をつけてください

きっかけ

煮もの以外のかぼちゃ活用法、考えてみました 甘いのでたくさんは食べられませんね

公開日:2012/09/02

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃのコロッケ風

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/23 15:07
娘婿に貰ったカボチャは水分が多いのでガーゼに入れて絞って使い、何とか形になりました、シーチキンが入っておかずになりますね♪美味しかったです(^-^)/
miketa
水分の多いかぼちゃも美味しいですよね。きれいな形です^^ ガーゼに入れて絞る、ナイスアイデアです♪ おかずになってよかったわ☆つくレポありがとうございます!

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