冬瓜とニラのかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は　皮を剥き　種を取り除いたら　一口大に切ります。
   鶏肉は小さめの一口大に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁と１を入れ　冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。

3. 3

   ☆印で　調味します。

4. 4

   ニラは　２㎝長さに切り　３に入れます。

5. 5

   再沸騰したら　卵を溶いて　少しずく流し入れて　かき玉汁にします。