冬瓜とニラのかき玉汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
冬瓜は 皮を剥き 種を取り除いたら 一口大に切ります。
鶏肉は小さめの一口大に切ります。 - 2 鍋にだし汁と1を入れ 冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。
- 3 ☆印で 調味します。
- 4 ニラは 2㎝長さに切り 3に入れます。
- 5 再沸騰したら 卵を溶いて 少しずく流し入れて かき玉汁にします。
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鶏肉とニラ入りです。