塩麹でコールスロー♪ レシピ・作り方

Name: 塩麹でコールスロー♪
Yield: ４
Ingredients: キャベツ ３００ｇ; ☆塩麹 大さじ２; ☆サラダ油 大さじ２; ☆レモン汁 大さじ２; ☆コショウ 少々

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カゲジジ

いつものコールスローに塩麹を使ってみました。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

キャベツ: ３００ｇ

☆塩麹: 大さじ２

☆サラダ油: 大さじ２

☆レモン汁: 大さじ２

☆コショウ: 少々

作り方

1

キャベツは　粗みじんに切ります。
2

ビニール袋に１と☆印を入れ　良く混ぜ合わせ　空気を抜いて　冷蔵庫に３０分以上冷やします。
3

器に盛って　完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹にハマっています。

公開日：2012/08/25

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このレシピを作ったユーザ

カゲジジ料理作りは　主婦として日課になっています。安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/28 21:35

今晩は＾＾昨日の食事にレシピを探して作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾

dokatu

レポートありがとうございます。キャベツざくざくと大きめですね♪

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