鯛とネギの炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は食べ易く薄く一枚、一枚に切って置く。ネギはミジン切りに切って置く。

2. 2

   フライパンに油大さじ３を入れて、熱くなったら、ネギ半分入れて炒めます、香りが出たら、鯛を入れて炒めます、色を変わったら、お酒、みりん、塩、胡椒を入れ炒めます＞

3. 3

   火が通したら、残りにネギ入れて炒たら、出来上がり。美味しいです。