茄子、ピーマン、ハムの炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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茄子、ピーマン、ハムは一口サイズに切って置く。
大蒜は薄く切って置く。 - 2 フライパンに油を大さじ２を入れて、熱くなったら、大蒜、ハムを入れて炒めます、香りが出るまで炒めたら、ピーマン、茄子を加えて炒めます、シンナリにしたら、塩、みりん、胡椒を入れて＞
- 3 炒めます、火が通したら、出来上がり。美味しいです。
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