ナスとピーマンのピリ辛味噌炒め（食べるラー油使用） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスは 一口大の乱切りにして 水に浸けて灰汁抜きします。水気を切っておきます。
- 2 ピーマンは一口大に切ります。
- 3 １を耐熱容器に入れ レンジで４分加熱します。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し ２を炒め 油が回ったら ３も入れ 炒めます。
- 5 ☆印を入れ 全体に絡めば完成です。
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