手羽先の唐揚げ☆甘辛味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽先は 先半分を切り落とし 元は縦に切り離します。
- 2 ビニール袋に 1の元の部分と小麦粉を入れ 全体にまぶします。
- 3 油を170℃に熱し 2を揚げ 仕上げに 油を180℃まで上げて からっと揚げます。
- 4 フライパンに☆印を入れ 砂糖が溶けたら 3を入れて 全体に絡めます。
- 5 仕上げに 白ごまを振れば完成です。
関連情報
- 料理名
- 手羽先の唐揚げ☆甘辛味
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松本苺2012/08/30 11:39美味し過ぎました(笑)いいレシピありがとうございます(*^^*)
甘辛がビールが進みます。